11月21-22日，由全國食品(pin)工業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教育教學(xue)(xue)指導委員會主辦的2020年(nian)全國高職院校食品(pin)工業(ye)(ye)類專業(ye)(ye)（群）教師教學(xue)(xue)能力大賽在山東商務職業(ye)(ye)學(xue)(xue)院舉行。經過激(ji)烈角逐(zhu)，我校化生學(xue)(xue)院沈麗(li)、劉莉萍、唐勇軍團隊(dui)的作品(pin)《舌尖上的見“微”知“著(zhu)”——食品(pin)中(zhong)菌(jun)落(luo)總數的測(ce)定(ding)》獲得一等獎。
據(ju)悉(xi)，全(quan)國(guo)(guo)高職院(yuan)校食品類(lei)專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力大賽是落實(shi)全(quan)國(guo)(guo)教(jiao)(jiao)育(yu)大會(hui)精神和《國(guo)(guo)家(jia)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)改革實(shi)施方案(an)》的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)舉措(cuo)，是全(quan)國(guo)(guo)高職院(yuan)校食品工業(ye)(ye)類(lei)專(zhuan)業(ye)(ye)（群(qun)）教(jiao)(jiao)師(shi)展示(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力、交(jiao)流教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)心得、分享教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)舞臺(tai)，是加強食品專(zhuan)業(ye)(ye)（群(qun)）師(shi)資隊伍建設，提(ti)高教(jiao)(jiao)師(shi)施教(jiao)(jiao)能(neng)力、信息化應用(yong)水平(ping)與教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質量(liang)的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)途徑。本次大賽(sai)(sai)(sai)分為網(wang)絡初評(ping)和現場(chang)決賽(sai)(sai)(sai)兩個階(jie)段，參(can)賽(sai)(sai)(sai)作品(pin)經過專家網(wang)絡評(ping)審確定(ding)參(can)加現場(chang)決賽(sai)(sai)(sai)選(xuan)手。本次大賽(sai)(sai)(sai)共收(shou)到(dao)全國21個省、直轄市的45所高校的61件參(can)賽(sai)(sai)(sai)作品(pin)，參(can)賽(sai)(sai)(sai)教師206人。
近幾年，化(hua)(hua)生(sheng)學(xue)(xue)院(yuan)堅(jian)持(chi)“以(yi)賽促(cu)(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、以(yi)賽促(cu)(cu)學(xue)(xue)、以(yi)賽促(cu)(cu)改(gai)、以(yi)賽促(cu)(cu)建”，高度重視(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力的提(ti)升(sheng)，利用培訓、院(yuan)賽、校(xiao)賽等方式(shi)，引導(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)推進(jin)“三全育人”，落實(shi)“課程(cheng)思政”要求(qiu)，促(cu)(cu)進(jin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力提(ti)高成長。特別(bie)是今年，積極探索疫情防控常態(tai)(tai)化(hua)(hua)條件下的線上線下混合(he)式(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改(gai)革(ge)，不斷(duan)提(ti)高食品類專業人才培養質(zhi)量，促(cu)(cu)進(jin)高水(shui)平、結構(gou)化(hua)(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊(dui)在(zai)信息技(ji)術應用、團隊(dui)協作等方面的水(shui)平，構(gou)建了(le)專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量持(chi)續改(gai)進(jin)的良(liang)好生(sheng)態(tai)(tai)。
（化生學(xue)院(yuan) 馮金軍）
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