第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)(you)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省人力資(zi)源和社會保障廳、廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省職業技能(neng)服務指導(dao)(dao)中(zhong)心主辦的第46屆世界技能(neng)大賽(sai)(sai)(sai)酒店接待項(xiang)目廣(guang)(guang)東(dong)(dong)選拔賽(sai)(sai)(sai)在我(wo)校(xiao)(xiao)同德樓拉開帷幕。深圳(zhen)市職業技能(neng)鑒定指導(dao)(dao)辦公室主任(ren)蔡禹星，我(wo)校(xiao)(xiao)副校(xiao)(xiao)長(chang)馬(ma)曉明(ming)，廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省選拔賽(sai)(sai)(sai)裁(cai)判(pan)長(chang)葉丹(dan)茗到(dao)場并(bing)致(zhi)辭。大賽(sai)(sai)(sai)開幕式(shi)由(you)(you)管(guan)理學(xue)院(yuan)(yuan)副院(yuan)(yuan)長(chang)石強主持(chi)。

馬曉明在(zai)致辭中表示，世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)是迄(qi)今規(gui)模最大、地位最高、影(ying)響(xiang)力(li)最大的(de)(de)職業(ye)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)將(jiang)在(zai)上海(hai)舉辦(ban)，習(xi)近平總(zong)書記高度重視并(bing)做出了(le)重要批示，要求將(jiang)2021年中國(guo)(guo)(guo)上海(hai)世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)(neng)(neng)為(wei)世界(jie)奉(feng)獻富有(you)新意、影(ying)響(xiang)深遠的(de)(de)世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)”。自建校以來，深職院就十(shi)分重視技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)，并(bing)在(zai)國(guo)(guo)(guo)際國(guo)(guo)(guo)內(nei)各(ge)種技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得(de)了(le)十(shi)分優異的(de)(de)成(cheng)績。2019年，深職院在(zai)全國(guo)(guo)(guo)高職院校國(guo)(guo)(guo)家技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得(de)了(le)10項(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)，位列全國(guo)(guo)(guo)高職院校獎(jiang)牌(pai)榜榜首。這次世賽(sai)(sai)(sai)廣東省選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)，我校也派出了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦(ban)本(ben)次大賽(sai)(sai)(sai)，對我校而(er)言也是一(yi)次難得(de)的(de)(de)學(xue)習(xi)機(ji)會，表示將(jiang)竭(jie)力(li)做好(hao)本(ben)次大賽(sai)(sai)(sai)的(de)(de)各(ge)項(xiang)服務保(bao)障工(gong)作，把本(ben)次大賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)一(yi)次富有(you)新意、內(nei)容精(jing)彩(cai)、高水平的(de)(de)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)大(da)賽(sai)酒(jiu)店接(jie)(jie)待項目(mu)廣東省(sheng)選拔賽(sai)裁判(pan)長(chang)葉丹(dan)茗表示，廣東省(sheng)歷年來十分重視世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)大(da)賽(sai)，通過(guo)借助世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)大(da)賽(sai)這一平臺，能(neng)夠更加緊(jin)密結(jie)合酒(jiu)店行(xing)業發展(zhan)布局(ju)及企(qi)業生產實際需要，傳承“工匠精神(shen)”，提升酒(jiu)店接(jie)(jie)待質(zhi)量。同時，各(ge)個院校應該積極(ji)培育技(ji)能(neng)人才，大(da)力發展(zhan)技(ji)工教育，加快培育大(da)批(pi)高素質(zhi)的勞動者，在(zai)全社會弘揚(yang)精益求精的“工匠精神(shen)”，并希(xi)望(wang)通過(guo)這個賽(sai)項引領(ling)和帶動酒(jiu)店行(xing)業的發展(zhan)。

據悉(xi)，世界技(ji)能(neng)(neng)大(da)賽被譽為(wei)“世界技(ji)能(neng)(neng)奧林匹克”，其競(jing)技(ji)水(shui)平代表了當(dang)今職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)發(fa)展的世界先進水(shui)平。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待項(xiang)目(mu)是(shi)(shi)(shi)第(di)45屆世賽新(xin)增(zeng)項(xiang)目(mu)，該項(xiang)目(mu)要求(qiu)全程運用英(ying)文交(jiao)流，是(shi)(shi)(shi)溝(gou)通(tong)表達與社(she)交(jiao)技(ji)巧的高情商(shang)項(xiang)目(mu)，這個項(xiang)目(mu)要求(qiu)選手(shou)內(nei)外兼修。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待分前臺(tai)(tai)模(mo)塊和(he)(he)后(hou)臺(tai)(tai)模(mo)塊兩部分進行考(kao)(kao)核，前臺(tai)(tai)模(mo)塊主要以酒(jiu)(jiu)店(dian)前臺(tai)(tai)接(jie)待情景角色扮演為(wei)考(kao)(kao)核方式，考(kao)(kao)察選手(shou)的職(zhi)業形象、禮儀修養(yang)、溝(gou)通(tong)表達藝術(shu)、賓客公共(gong)關系(xi)、銷售推廣、旅游文化推介(jie)、突發(fa)事件的投訴(su)處理(li)(li)(li)能(neng)(neng)力、計算機操作能(neng)(neng)力等(deng)等(deng)，考(kao)(kao)核的關鍵點是(shi)(shi)(shi)選手(shou)語言(yan)、文化底蘊和(he)(he)業務的熟(shu)練程度，對選手(shou)的溝(gou)通(tong)能(neng)(neng)力、人文關懷和(he)(he)社(she)交(jiao)技(ji)巧能(neng)(neng)力要求(qiu)高，后(hou)臺(tai)(tai)主要考(kao)(kao)核的是(shi)(shi)(shi)英(ying)文商(shang)務信函寫作和(he)(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)相關經營(ying)數據核算、網評(ping)管(guan)理(li)(li)(li)、城市(shi)旅游推介(jie)等(deng)。來(lai)自(zi)暨(ji)南大(da)學(xue)(xue)、廣東省技(ji)師學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、東莞(guan)市(shi)技(ji)師學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)等(deng)9個院(yuan)(yuan)校(xiao)以及我(wo)校(xiao)管(guan)理(li)(li)(li)學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)的11名選手(shou)，同臺(tai)(tai)競(jing)技(ji)、一(yi)決高下。

受到(dao)疫(yi)(yi)情影響，為了保障大(da)賽(sai)的(de)順利舉行(xing)，管理學院大(da)賽(sai)籌(chou)備(bei)工作組專門(men)成(cheng)立(li)“疫(yi)(yi)情及安全組”，負責從醫(yi)務、安保等多個方面做好大(da)賽(sai)的(de)安全防(fang)護工作，認真(zhen)貫徹和(he)落實疫(yi)(yi)情防(fang)控的(de)要求。

本次大(da)賽(sai)賽(sai)程兩天半，將于7月26日(ri)下午(wu)決出結果。選手通(tong)過緊張的(de)(de)考核(he)比拼，獲勝者將代(dai)表廣(guang)東省參(can)加今(jin)年在(zai)廣(guang)州舉行的(de)(de)第46屆(jie)世界技能大(da)賽(sai)酒(jiu)店接待項目全國選拔(ba)賽(sai)，進而沖刺(ci)明(ming)年在(zai)上海舉辦的(de)(de)第46屆(jie)世界技能大(da)賽(sai)。學校(xiao)(xiao)教務處(chu)處(chu)長王汝志，校(xiao)(xiao)質量保障中心副(fu)主任池瑞楠，管理學院(yuan)院(yuan)長竇志銘(ming)、副(fu)院(yuan)長石強(qiang)及參(can)賽(sai)院(yuan)校(xiao)(xiao)選手、教師代(dai)表參(can)加了開幕式。

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