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學院現設(she)7個(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風景園林設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)學改革試點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級高職(zhi)(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)二類(lei)品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品生物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)二類(lei)品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥(yao)學、精細化(hua)工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級高等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學(xue)(xue)(xue)院教(jiao)(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)及(ji)高(gao)級工程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)，其中廣東(dong)省“珠江學(xue)(xue)(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)，廣東(dong)省教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名(ming)(ming)師(shi)2人(ren)(ren)(ren)，廣東(dong)省高(gao)等(deng)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)才培養對象2人(ren)(ren)(ren)，廣東(dong)省南粵(yue)優秀教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)，深圳市“鵬城學(xue)(xue)(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，深圳市地方領軍高(gao)層次專(zhuan)業(ye)(ye)人(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名(ming)(ming)師(shi)5人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)(xue)院建有國(guo)家(jia)級(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)7門(men)(men)(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)8門(men)(men)(men)，教(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)教(jiao)指委精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)5門(men)(men)(men)，校(xiao)級(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)18門(men)(men)(men)，國(guo)家(jia)專業教(jiao)學(xue)(xue)(xue)資(zi)(zi)源庫課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)2門(men)(men)(men)，國(guo)家(jia)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)資(zi)(zi)源共(gong)享課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)7門(men)(men)(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)資(zi)(zi)源共(gong)享課(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)9門(men)(men)(men)，國(guo)家(jia)級(ji)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)教(jiao)材(cai)2本，主編“十二五”職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)(yu)國(guo)家(jia)規劃(hua)(hua)教(jiao)材(cai)9本，省(sheng)級(ji)高(gao)(gao)職(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)優秀教(jiao)學(xue)(xue)(xue)團(tuan)隊1個(ge)、校(xiao)級(ji)優秀教(jiao)學(xue)(xue)(xue)團(tuan)隊1個(ge)，獲廣東省(sheng)級(ji)高(gao)(gao)等教(jiao)育(yu)(yu)(yu)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)成果2項(xiang)。已建成化(hua)學(xue)(xue)(xue)與(yu)生(sheng)(sheng)物(wu)公共(gong)基(ji)(ji)礎、園林、生(sheng)(sheng)物(wu)技術、精(jing)細(xi)化(hua)工與(yu)材(cai)料四個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室(shi)，共(gong)31個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)單元，擁(yong)有設備(bei)3972臺（套），價值(zhi)6607余萬元，其中生(sheng)(sheng)物(wu)技術實(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室(shi)被教(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)、財政(zheng)部(bu)認定的中央職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)示(shi)范基(ji)(ji)地(di)，藥學(xue)(xue)(xue)專業校(xiao)內實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)為(wei)中央財政(zheng)支持(chi)的現(xian)代(dai)職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)(yu)質量提(ti)升計劃(hua)(hua)實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，分(fen)析測試基(ji)(ji)地(di)為(wei)廣東省(sheng)高(gao)(gao)等職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)。自1996年(nian)成立以來，累計為(wei)社會輸(shu)送(song)畢(bi)業生(sheng)(sheng)6900余名，平均一次(ci)就業率超過(guo)96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技術
【培養目標】省高職(zhi)重點(dian)專業，下設精細化(hua)學品和(he)化(hua)妝品兩個專業方向。長期為深圳(zhen)市電子信息、新(xin)(xin)能(neng)源、新(xin)(xin)材料、化(hua)妝品、美容護(hu)理等行業培養掌握精細化(hua)工高新(xin)(xin)技術，具備產品研發(fa)、生產、質檢、采購、營(ying)銷能(neng)力的(de)創新(xin)(xin)型高技能(neng)人才。
【主干課程】電(dian)子信息新材料(liao)(liao)、涂(tu)料(liao)(liao)和(he)膠粘劑(ji)技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)和(he)洗滌劑(ji)技術(shu)(shu)、香精香料(liao)(liao)技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)檢驗與功效評價、精細(xi)化(hua)學(xue)品(pin)分析檢驗技術(shu)(shu)、儀器分析、創新思(si)維(wei)等。
【就業(ye)方向】在(zai)比亞迪、光啟科(ke)(ke)技、大疆(jiang)、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測等高新科(ke)(ke)技企業(ye)，出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清華研究(jiu)院等事(shi)業(ye)單(dan)位(wei)從事(shi)相(xiang)關崗位(wei)工作(zuo)。就業(ye)面(mian)寬(kuan)，收入高、畢業(ye)生供(gong)不應求，一次性(xing)簽(qian)協率和(he)就業(ye)率穩定在(zai)98%以上(shang)。
2．材(cai)料工程技術（新材(cai)料應用技術專業(ye)方向）
【培養目(mu)標】培養面向電子信(xin)息、航天(tian)與(yu)海洋、新(xin)能(neng)源與(yu)節能(neng)、人工智(zhi)能(neng)等主要新(xin)材(cai)(cai)料應用(yong)(yong)領域，掌(zhang)握新(xin)材(cai)(cai)料制備、功(gong)能(neng)提升、應用(yong)(yong)開(kai)發(fa)以及(ji)性能(neng)檢測技術，能(neng)承擔(dan)新(xin)材(cai)(cai)料輔助(zhu)開(kai)發(fa)、測試評估、應用(yong)(yong)生(sheng)產(chan)、技術支持(chi)和質(zhi)量管理工作，具(ju)有創新(xin)能(neng)力、工程實(shi)踐能(neng)力和團隊協(xie)作精神的(de)高素質(zhi)技能(neng)型創新(xin)人才。
【主(zhu)干課(ke)程】新(xin)(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)基(ji)礎、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)工程技(ji)術、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)功能化(hua)技(ji)術、新(xin)(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)成型技(ji)術、電子信(xin)息材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)、新(xin)(xin)能源材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物(wu)醫(yi)用材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)檢測與(yu)評價、新(xin)(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)創新(xin)(xin)實踐、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與(yu)資源利用等。
【就業方向(xiang)】面(mian)向(xiang)電(dian)子電(dian)器、通訊設(she)備、信(xin)息(xi)顯(xian)示與照明、能量轉換與儲存、汽(qi)車零部件、醫療器械與用品等(deng)新材料(liao)(liao)相關領域的大中(zhong)型企業、科研院所、檢測(ce)機構，從事材料(liao)(liao)設(she)計與生產、質量控制、市場(chang)開拓與推廣、技術支持以及檢測(ce)評(ping)估等(deng)工作。
3．工業分析(xi)技術
【培養目標】“男(nan)神(shen)”、“女神(shen)”——質量保護神(shen)！別怪這世界套路深，“工(gong)業(ye)(ye)分析技術”令多少人蒙圈(quan)，不知所云。其實，它很(hen)接地氣(qi)，跟(gen)各個專業(ye)(ye)都很(hen)“曖昧(mei)”，它被(bei)譽為生產的(de)“眼(yan)睛”，二十一世紀的(de)朝陽產業(ye)(ye)！三年“修煉”，你(ni)會有(you)一雙“火(huo)眼(yan)金睛”，細菌、分子，一網打盡！手持專業(ye)(ye)“神(shen)器”，你(ni)就是別人眼(yan)中的(de)男(nan)神(shen)、女神(shen)！
【主(zhu)干課程(cheng)】商品檢驗課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)(hui)你對進出口(kou)商品如何(he)抽(chou)樣(yang)(yang)，如何(he)驗貨；現代品質(zhi)管(guan)理課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)(hui)你如何(he)對產品進行質(zhi)量(liang)控制(zhi)，保證出優品，出精品；微生(sheng)物(wu)檢驗課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)(hui)你尋找食品、化妝品中細(xi)菌的(de)(de)蛛絲馬跡；儀(yi)器分析課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)(hui)你如何(he)使用“高(gao)、大、上”的(de)(de)儀(yi)器找出那些有(you)益或有(you)害的(de)(de)物(wu)質(zhi)；標準化與計量(liang)技術課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)(hui)你如何(he)讓你掌握(wo)的(de)(de)神(shen)器“穩(wen)、準、狠(hen)”；產品質(zhi)量(liang)檢驗綜合實訓是(shi)對你畢業前的(de)(de)“一(yi)次大閱兵”，讓你十(shi)八般(ban)武藝(yi)樣(yang)(yang)樣(yang)(yang)精通！
【就業方向(xiang)】畢(bi)業季，各路(lu)“粉(fen)絲”紛至沓來，有“骨灰級”粉(fen)絲——出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)、計(ji)量質量檢(jian)測(ce)研究(jiu)院、外資SGS公司(si)、華測(ce)檢(jian)測(ce)等，還(huan)有每(mei)年如(ru)雨后春筍般冒出的(de)“新粉(fen)”——各類(lei)外資、合資、獨(du)資檢(jian)測(ce)機構。工作(zuo)環境寬敞明(ming)亮，薪水(shui)豐厚，你還(huan)在等什么？準備出場吧，我的(de)“神”！
4．藥學
【培養(yang)目標】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生活道路上(shang)永遠的伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業(ye)就(jiu)是(shi)要(yao)帶給(gei)你和藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的學(xue)問(wen)與(yu)技能(neng)。經過(guo)三(san)年的學(xue)習，你將(jiang)全面(mian)(mian)熟(shu)悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、加(jia)工到(dao)最后的流通使用各方(fang)面(mian)(mian)技能(neng)，能(neng)在藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、檢驗、流通、使用和研發領(ling)域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢測、合(he)理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)指(zhi)導(dao)以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷(xiao)售等各方(fang)面(mian)(mian)工作。在藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)環(huan)(huan)節(jie)(jie)，你將(jiang)掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備、質(zhi)量控(kong)制(zhi)等基本(ben)(ben)方(fang)法和技術(shu)，具備使用各種大(da)型儀器設備的能(neng)力，掌握先進(jin)的藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)工藝、生產(chan)(chan)各環(huan)(huan)節(jie)(jie)的質(zhi)量控(kong)制(zhi)技術(shu)。在藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營(ying)環(huan)(huan)節(jie)(jie)，你將(jiang)熟(shu)悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)事管(guan)理的法規、政策與(yu)營(ying)銷(xiao)的基本(ben)(ben)知識(shi)，能(neng)正確指(zhi)導(dao)消費者(zhe)合(he)理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)，了(le)解中(zhong)(zhong)、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)在儲存(cun)保管(guan)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)的變化規律，正確對藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進(jin)行儲存(cun)、保管(guan)、養(yang)護(hu)，正確處理變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主(zhu)干課程】藥學(xue)專業(ye)(ye)擁有一支教(jiao)學(xue)科研實力雄厚、與(yu)產業(ye)(ye)高(gao)度融(rong)合的“雙(shuang)師(shi)(shi)型”專職(zhi)(zhi)教(jiao)師(shi)(shi)隊伍(wu)，及由行(xing)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)技(ji)術(shu)(shu)專家和能工巧匠構成的兼職(zhi)(zhi)教(jiao)師(shi)(shi)隊伍(wu)，將通(tong)過無機化學(xue)、有機化學(xue)、分(fen)析化學(xue)、生(sheng)物(wu)化學(xue)與(yu)技(ji)術(shu)(shu)、藥理學(xue)、藥物(wu)制劑(ji)技(ji)術(shu)(shu)、GMP概(gai)論(lun)、藥品檢驗技(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)藥調(diao)劑(ji)技(ji)術(shu)(shu)、藥事管理學(xue)、GSP概(gai)論(lun)、藥品營銷基礎與(yu)實務等課程對你進行(xing)嚴(yan)格訓(xun)練，助你在未來(lai)的職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)生(sheng)涯中(zhong)(zhong)一展宏圖。
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】按照第三方(fang)調研機構(gou)麥可(ke)思公司的調查數據顯示：2016年以來，藥學專業(ye)畢業(ye)生當年平(ping)均(jun)(jun)總體就業(ye)率為97.8%，平(ping)均(jun)(jun)對口就業(ye)率超過80%。未(wei)來你可(ke)以在(zai)藥品(pin)(pin)(pin)生產經營企(qi)業(ye)、藥品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)部門(men)、醫藥零(ling)售及貿易企(qi)業(ye)等(deng)相關行業(ye)從(cong)事藥學服務、藥品(pin)(pin)(pin)學術推廣、藥品(pin)(pin)(pin)技(ji)術支持和管理(li)工作、藥品(pin)(pin)(pin)經營質量管理(li)等(deng)相關工作。
5．食(shi)品生物技術
5.1 食品生物(wu)技術方向(xiang)
【培(pei)養(yang)(yang)(yang)目標】培(pei)養(yang)(yang)(yang)具有食品(pin)(pin)及功能(neng)(neng)食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)、營養(yang)(yang)(yang)保健(jian)和食品(pin)(pin)安全質量管(guan)(guan)理(li)(li)等(deng)(deng)基(ji)(ji)本(ben)理(li)(li)論和基(ji)(ji)本(ben)技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事(shi)食品(pin)(pin)（包括功能(neng)(neng)性食品(pin)(pin)）生產、加(jia)工(gong)、研發、銷售及售后咨(zi)詢、安全與(yu)質量管(guan)(guan)理(li)(li)、營養(yang)(yang)(yang)咨(zi)詢、營養(yang)(yang)(yang)配餐、健(jian)康管(guan)(guan)理(li)(li)等(deng)(deng)相關工(gong)作(zuo)的技能(neng)(neng)人(ren)才。
【主(zhu)干課(ke)程】無(wu)機化學、有(you)機化學、分析(xi)化學、營養(yang)科(ke)學、食品(pin)加工(gong)技術、食品(pin)保藏技術、食品(pin)檢(jian)驗(yan)、食品(pin)安全與質量管(guan)理、功能(neng)食品(pin)加工(gong)技術、食品(pin)加工(gong)技術綜(zong)合實訓(xun)、營養(yang)配餐綜(zong)合實訓(xun)。
【就業(ye)(ye)方向】在食(shi)品(pin)及(ji)保健品(pin)相(xiang)(xiang)關企業(ye)(ye)從(cong)(cong)事(shi)(shi)生產技術(shu)管(guan)(guan)理、工(gong)(gong)藝管(guan)(guan)理、質量管(guan)(guan)理、產品(pin)研發(fa)、銷(xiao)售(shou)等工(gong)(gong)作；在烘(hong)焙、咖啡等飲(yin)食(shi)服務行業(ye)(ye)從(cong)(cong)事(shi)(shi)相(xiang)(xiang)關工(gong)(gong)作；在營養及(ji)健康管(guan)(guan)理公司從(cong)(cong)事(shi)(shi)相(xiang)(xiang)關工(gong)(gong)作。
5.2 生(sheng)物(wu)技術及應用方向
【培養目標】基(ji)因檢測、克隆(long)羊、轉基(ji)因食(shi)品、疫(yi)苗(miao)接種，這些(xie)字眼(yan)無論(lun)聽(ting)過與否，只要有(you)興趣(qu)想(xiang)了(le)解，來(lai)！你(ni)將學會基(ji)因操(cao)作、細胞培養、免疫(yi)檢測等技(ji)(ji)術基(ji)本理論(lun)和基(ji)本技(ji)(ji)能(neng)，今后你(ni)不僅能(neng)明白生(sheng)命的奧秘還將成為從(cong)事醫(yi)藥(yao)、醫(yi)藥(yao)、食(shi)品、農業、環保等產(chan)業領域的產(chan)品生(sheng)產(chan)、質量管理、銷售以及輔助(zhu)研發(fa)等工作的技(ji)(ji)能(neng)人(ren)才。
【主干課程】生物化學與技術、基礎微(wei)生物學、基因操作(zuo)、細(xi)胞培養、免疫檢測、生物制(zhi)品(pin)工藝(yi)、生物分離。難(nan)！其(qi)實不然，課程名稱聽著難(nan)學而已，課程以操作(zuo)為主，做中學，專業眾多教(jiao)授(shou)博士(shi)深入淺出(chu)的(de)講授(shou)定會讓你變難(nan)為易。
【就業(ye)方(fang)向】生物專(zhuan)業(ye)難就業(ye)，錯！那(nei)得看(kan)地域，截至16年底深圳生物產業(ye)已突破2000億，7000家生物企(qi)業(ye)等(deng)你(ni)來，只要你(ni)愿意。畢業(ye)后可(ke)華大(da)基因等(deng)牛人聚集的企(qi)業(ye)工作(zuo)，也可(ke)以在食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)質量監督部門、環保化工、醫院(yuan)等(deng)事業(ye)單(dan)位工作(zuo)，還可(ke)以給(gei)清華、北大(da)研(yan)究院(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)所的教授(shou)博士(shi)們做(zuo)科研(yan)助理。
6．食(shi)品營養與檢測
【培(pei)養(yang)(yang)目(mu)標】“民以食(shi)為(wei)(wei)天(tian)，食(shi)以安(an)為(wei)(wei)先”。本專業(ye)以食(shi)品(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)驗技(ji)術為(wei)(wei)特(te)色，培(pei)養(yang)(yang)掌握(wo)食(shi)品(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)品(pin)加工、食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)測、食(shi)品(pin)安(an)全與質量管(guan)(guan)理等基專業(ye)技(ji)能(neng)，能(neng)從事食(shi)品(pin)質量檢(jian)測、食(shi)品(pin)安(an)全質量管(guan)(guan)理、食(shi)品(pin)營養(yang)(yang)指導、食(shi)品(pin)安(an)全評價和(he)科學研究(jiu)的(de)技(ji)能(neng)人才，為(wei)(wei)食(shi)品(pin)安(an)全保駕護航(hang)。
【主干(gan)課程】分析化(hua)學(xue)、儀器分析、食品(pin)(pin)理化(hua)檢(jian)驗(yan)技(ji)術、食品(pin)(pin)微生(sheng)物(wu)檢(jian)驗(yan)技(ji)術、食品(pin)(pin)營養、食品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術、食品(pin)(pin)安全與(yu)質量管理、食品(pin)(pin)毒理學(xue)、實(shi)驗(yan)室管理規范。
【就業方向】畢業生可在食(shi)品(pin)質量監督管(guan)理(li)部門(men)、檢測機(ji)構、食(shi)品(pin)行業、農產品(pin)加工(gong)業、食(shi)品(pin)安全與衛生防疫部門(men)、飲(yin)食(shi)服務行業及健(jian)康管(guan)理(li)公司等(deng)企(qi)事業單位從事相(xiang)關工(gong)作。
7．風景園林(lin)設計
7.1 園林景(jing)觀設計(ji)方向
【培養目標(biao)】掌握園(yuan)(yuan)林景觀規劃設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林工(gong)程施工(gong)、園(yuan)(yuan)林植物配置應用(yong)的基本(ben)理論和技能，設(she)計(ji)繪制各(ge)類園(yuan)(yuan)林景觀方案和施工(gong)圖紙，進行三維建(jian)模、電腦效果圖、虛擬現實(shi)動畫表現制作技術的技能人(ren)才。
【主干課程】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設計初步(bu)、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔助繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設計、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑設計、園(yuan)(yuan)林(lin)工程等。
【就業方(fang)向】在城市鄉鎮規劃(hua)設計院、園林景(jing)觀公司(si)、建筑設計公司(si)等單位從事園林景(jing)觀規劃(hua)設計、繪圖等方(fang)面的工(gong)作。
7.2 園林(lin)景(jing)觀工程方向
【培養目(mu)標】培養掌握園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)、園(yuan)(yuan)林(lin)植物配置(zhi)應用的基本理(li)(li)論和技(ji)能(neng)，能(neng)夠設計(ji)繪制各類園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)施工(gong)圖圖紙，進行園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)工(gong)程(cheng)施工(gong)管理(li)(li)的技(ji)能(neng)人(ren)才(cai)。
【主干課(ke)程(cheng)】園(yuan)林(lin)(lin)制(zhi)圖(tu)(tu)與設(she)計初(chu)步(bu)、園(yuan)林(lin)(lin)花卉(hui)、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)計算機輔助繪圖(tu)(tu)、園(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)建(jian)筑(zhu)設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)、園(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)概預算等(deng)。
【就業(ye)方向】在園(yuan)林景觀公司、地產物業(ye)、公園(yuan)、風景區管理(li)處(chu)等單位從事(shi)園(yuan)林景觀規劃設計、繪圖、園(yuan)林工(gong)程施工(gong)管理(li)及監理(li)、園(yuan)林工(gong)程預(yu)決(jue)算等方面的(de)工(gong)作。
7.3 園林植(zhi)物配置與管理方(fang)向(xiang)
【培養(yang)目標】掌(zhang)握園(yuan)林植(zhi)物基本知識、園(yuan)林植(zhi)物微景觀(guan)設計、園(yuan)林植(zhi)物配置(zhi)、插花、茶(cha)藝(yi)(yi)和園(yuan)林植(zhi)物栽培管理(li)等專業技能，能從事園(yuan)林植(zhi)物配置(zhi)設計、園(yuan)林植(zhi)物繁育與(yu)生產、花藝(yi)(yi)設計制(zhi)作(zuo)和茶(cha)道等工作(zuo)及相關產業崗位需要的技能人才。
【主干課程】植(zhi)(zhi)物與環境(jing)、園(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)(ji)初步、園(yuan)林(lin)(lin)計(ji)(ji)算機輔助繪圖、插花與花藝設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物栽培技術、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物造景、茶(cha)道等。
【就業(ye)方(fang)向】在城管(guan)園林(lin)(lin)(lin)部門、園林(lin)(lin)(lin)公司(si)、公園、園林(lin)(lin)(lin)會(hui)所等企事業(ye)單位從事園林(lin)(lin)(lin)植(zhi)物(wu)配置(zhi)與景觀營造、花藝設計、茶道和園林(lin)(lin)(lin)植(zhi)物(wu)栽培與管(guan)養(yang)等方(fang)面(mian)的工作。
