11月13-14日，由食(shi)品(pin)工業職(zhi)業教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)指(zhi)(zhi)(zhi)導委(wei)員會主辦(ban)“SGS杯”第五屆全國高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)食(shi)品(pin)營養(yang)與安全檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)大賽(sai)在廣東(dong)輕工職(zhi)業技術(shu)學(xue)院(yuan)南海校(xiao)(xiao)區舉行。來自(zi)全國23個省、直(zhi)轄市的(de)76所高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)，226名(ming)參賽(sai)選手，237名(ming)指(zhi)(zhi)(zhi)導教(jiao)(jiao)師參賽(sai)。經(jing)過兩(liang)天緊張的(de)角(jiao)逐，我(wo)(wo)校(xiao)(xiao)化生(sheng)學(xue)院(yuan)食(shi)品(pin)營養(yang)與檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)專業李彬(bin)研究員指(zhi)(zhi)(zhi)導的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)1班(ban)黃(huang)水鳳同(tong)學(xue)獲(huo)得(de)(de)營養(yang)素檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)賽(sai)項一等獎，劉莉(li)萍教(jiao)(jiao)授(shou)指(zhi)(zhi)(zhi)導的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)2班(ban)吳培琪同(tong)學(xue)獲(huo)得(de)(de)農殘檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)賽(sai)項一等獎，沈麗副(fu)教(jiao)(jiao)授(shou)指(zhi)(zhi)(zhi)導的(de)18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)2班(ban)方曉純(chun)同(tong)學(xue)獲(huo)得(de)(de)微生(sheng)物檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)賽(sai)項一等獎，我(wo)(wo)校(xiao)(xiao)成(cheng)為本次大賽(sai)唯一一支(zhi)所有賽(sai)項一等獎大滿貫的(de)單位，榮獲(huo)團(tuan)體一等獎。
本次大(da)賽包(bao)括食品(pin)(pin)中營(ying)養(yang)素檢測(ce)、農藥殘留檢測(ce)、微生物檢測(ce)三個(ge)賽項(xiang)。賽緊緊圍繞食品(pin)(pin)營(ying)養(yang)與安全檢測(ce)的(de)(de)核心(xin)崗位，將(jiang)食品(pin)(pin)行業(ye)需求以(yi)及最新的(de)(de)產業(ye)技(ji)術(shu)融入比賽內(nei)容，涵蓋崗位技(ji)能(neng)，接軌實(shi)際應用，全面考察選手在(zai)食品(pin)(pin)營(ying)養(yang)與安全檢測(ce)領域(yu)的(de)(de)核心(xin)技(ji)能(neng)和職業(ye)素養(yang)。化生學子和全國(guo)多(duo)所高水平高職院校代表隊(dui)同(tong)場競技(ji)，技(ji)壓群雄，展現了扎實(shi)的(de)(de)專(zhuan)業(ye)技(ji)能(neng)和過(guo)硬的(de)(de)職業(ye)素養(yang)。
全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養(yang)與(yu)安全檢測大賽(sai)(sai)(sai)是全國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)工(gong)業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育領(ling)域(yu)的(de)(de)(de)(de)頂級賽(sai)(sai)(sai)事，是全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)有關(guan)(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)師生(sheng)展示職(zhi)業(ye)素養(yang)、切磋專(zhuan)(zhuan)業(ye)技能(neng)(neng)、分享教(jiao)(jiao)學(xue)成(cheng)果(guo)的(de)(de)(de)(de)重要舞臺(tai)，也(ye)是全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)相關(guan)(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)師交流的(de)(de)(de)(de)平臺(tai)和總(zong)覽區(qu)域(yu)發(fa)展水平的(de)(de)(de)(de)窗口(kou)。大賽(sai)(sai)(sai)不僅檢驗了我(wo)校(xiao)(xiao)課程(cheng)實踐教(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)(neng)力和水平，也(ye)提高了食(shi)(shi)(shi)品(pin)相關(guan)(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)綜合(he)能(neng)(neng)力，生(sheng)動詮釋了“以(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)學(xue)、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)教(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)建”的(de)(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)理念，彰顯了我(wo)校(xiao)(xiao)人才培養(yang)的(de)(de)(de)(de)強勁實力。
（化生學院 馮(feng)金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
