11月13-14日，由食(shi)品(pin)工業職業教(jiao)育教(jiao)學(xue)(xue)(xue)指(zhi)導(dao)委員會主辦“SGS杯”第五(wu)屆全國高職院(yuan)(yuan)校(xiao)食(shi)品(pin)營養(yang)與安(an)全檢(jian)(jian)(jian)測(ce)大賽在廣東輕工職業技術學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)南(nan)海(hai)校(xiao)區舉行。來自全國23個省(sheng)、直轄(xia)市的76所高職院(yuan)(yuan)校(xiao)，226名參(can)(can)賽選手，237名指(zhi)導(dao)教(jiao)師參(can)(can)賽。經過兩天緊張(zhang)的角逐，我校(xiao)化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)食(shi)品(pin)營養(yang)與檢(jian)(jian)(jian)測(ce)專業李彬研究員指(zhi)導(dao)的18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)1班黃水鳳同學(xue)(xue)(xue)獲得營養(yang)素檢(jian)(jian)(jian)測(ce)賽項一(yi)等(deng)獎(jiang)，劉(liu)莉萍教(jiao)授(shou)指(zhi)導(dao)的18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)2班吳培(pei)琪同學(xue)(xue)(xue)獲得農殘(can)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)賽項一(yi)等(deng)獎(jiang)，沈(shen)麗副教(jiao)授(shou)指(zhi)導(dao)的18食(shi)檢(jian)(jian)(jian)2班方(fang)曉純同學(xue)(xue)(xue)獲得微(wei)生物檢(jian)(jian)(jian)測(ce)賽項一(yi)等(deng)獎(jiang)，我校(xiao)成為(wei)本次(ci)大賽唯一(yi)一(yi)支所有(you)賽項一(yi)等(deng)獎(jiang)大滿貫(guan)的單位，榮獲團(tuan)體一(yi)等(deng)獎(jiang)。
本次大賽包括食(shi)(shi)品中營養(yang)素檢測(ce)(ce)(ce)、農藥殘留檢測(ce)(ce)(ce)、微生物檢測(ce)(ce)(ce)三(san)個賽項。賽緊(jin)緊(jin)圍繞食(shi)(shi)品營養(yang)與(yu)安全檢測(ce)(ce)(ce)的核(he)心崗位，將食(shi)(shi)品行業(ye)需求以及最新(xin)的產業(ye)技(ji)(ji)術融入比賽內容，涵(han)蓋崗位技(ji)(ji)能(neng)，接軌(gui)實際(ji)應用，全面考(kao)察選手在食(shi)(shi)品營養(yang)與(yu)安全檢測(ce)(ce)(ce)領域(yu)的核(he)心技(ji)(ji)能(neng)和(he)職業(ye)素養(yang)。化生學子(zi)和(he)全國(guo)多所高(gao)水平高(gao)職院校代表隊同場競技(ji)(ji)，技(ji)(ji)壓群雄(xiong)，展現了扎實的專業(ye)技(ji)(ji)能(neng)和(he)過硬(ying)的職業(ye)素養(yang)。
全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校食(shi)品營養(yang)與安(an)全檢測大賽是(shi)全國(guo)(guo)食(shi)品工業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育領域的(de)頂級(ji)賽事(shi)，是(shi)全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校有關專業(ye)師生展示職(zhi)業(ye)素養(yang)、切磋專業(ye)技(ji)能、分(fen)享教(jiao)(jiao)學成果的(de)重要(yao)舞臺，也是(shi)全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)校相關專業(ye)教(jiao)(jiao)師交流的(de)平臺和(he)總覽區域發展水平的(de)窗(chuang)口(kou)。大賽不僅檢驗了(le)(le)我(wo)校課程實踐教(jiao)(jiao)學能力(li)和(he)水平，也提高了(le)(le)食(shi)品相關專業(ye)學生的(de)綜合能力(li)，生動詮釋了(le)(le)“以賽促(cu)學、以賽促(cu)教(jiao)(jiao)、以賽促(cu)建”的(de)教(jiao)(jiao)學理念(nian)，彰顯了(le)(le)我(wo)校人(ren)才培養(yang)的(de)強勁實力(li)。
（化生(sheng)學(xue)院(yuan) 馮金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
